全球暖化 幾家歡樂幾家愁

　印象中，台灣梅雨好像從沒那麼急，破記錄的雨量讓這塊島嶼四處淹水，沖刷下的泥石也帶走了多人性命。

　氣象學家認為，這波豪雨可能與反聖嬰現象(La Nino)有關。

　今年約四月逐漸成形的反聖嬰，讓亞洲的梅雨鋒面較以往偏南，這讓同緯度的廣西、廣東、一直到台灣，都陷入大雨滂沱之中。

　反聖嬰與全球暖化有關嗎？有關，但並不是直接的因果關係。

　聖嬰現象與反聖嬰現象，其實早在千百萬年前就已成形，在過去這一百年來，頻率大約每二至七年就會發生一次。全球暖化雖不會直接導至這兩者的發生，但似乎地球均溫愈熱，兩者所發生的頻率就愈密集。

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　這中間有很多假設在裏頭，包括赤道海水愈來愈熱，鹽度愈來愈重，是否會造成洋流的改變？還是溫熱的海水所造成強大的氣旋，會加速把熱能捲入洋流之中？此外，像喜馬拉雅融化的冰河，顯然並沒有直接施惠於鄰近正鬧乾旱的川西，這些水氣是否也加強了東亞季風的強度?

　氣象學家們提出了他們的假設，但總得累積一定的數值才能下定論，因此大雨一直下，科學家卻不敢說出背後的原因。

　不過，我最近倒是聽到一個因為全球暖化而獲益的故事。

　農委會在上個月初，舉辦2007年台灣十大經典名茶評選，最後由新竹峨眉所產的東方美人茶(膨風茶)取得第一名的地位。

　熟悉東方美人茶的朋友一定會感到好奇，一般而言，東方美人茶得要到五月二十日才會開始採收，太早採的茶因為小綠葉蠶(浮塵子)咬的不夠，所以茶葉並沒有東方美人所特有的那股芳香，所以怎麼都不可能是用東方美人參賽才對。

　不過，愈來愈熱的氣候，卻讓這次比賽成了傳奇。

　一般而言，新竹峨眉的春茶，是在清明節時才會採收。但由於去年的暖冬效應，使得今年春分時，茶農就已把春茶採收完畢。

　新竹峨眉的茶葉產銷班，在春茶採收期過後，刻意不去整理茶樹，結果吸引了今年同樣早熟的小綠葉蠶啃食。等到四十五天後，小綠葉蠶的數量已遠超過去年同期，此時茶農才開始緊急採收，甚至是在比賽前一天才將茶烘培完畢，送到農委會評審團的手裏。

　據說，評審在喝了今年的茶之後，很狐疑的問峨眉產銷班：現在怎麼可能有東方美人茶，你們該不會是拿去年的茶來比吧?

　於是，因為暖冬的關係，使得峨眉的東方美人茶，成為我國的今年的經典名茶票選第一名。

　不過，峨眉對於這次評審的時間，倒是耿耿於懷。「如果不是老天幫忙，我們怎麼能贏過高山茶。」一位茶農說，他甚至擔心高山茶一旦成為經典茶第一名，只是加速高山地質脆弱地區的開發，對生態並沒有助益。

　與生態取得平衡，也是東方美人茶的特色。因為所謂的東方美人茶，是指「清心大冇」的茶種，在經過小綠葉蠶啃食後，茶葉自然發酵，中和了茶葉原有的苦味，甚至讓茶增加了果香。所以在種植東方美人茶時，不能使用農藥，否則就殺光了小綠葉蠶。

　所以東方美人茶，可說是一種生態平衡的作物，這連帶讓當地人有了永續的概念。當地的產銷班，許多人都是「峨眉鄉愛鄉協進會」的會員，在五年前，他們還在一位客居峨眉的客家歌手的協助下，一同參與峨眉湖的復育。

　一場茶的較勁，讓講究永續發展的茶葉，擊敗了超限利用的茶葉。但背後，卻又是文明造成的暖化效應，才讓東方美人茶即時登台。我想，這也許是所謂人生的吧。